法式巧達湯
海鮮焗飯
白米飯、起司絲
將白米飯鋪底,淋上蘑菇巧達湯,擺上生干貝再撒上起司絲,放入烤箱中烤至起司溶化即可
把生干貝用香料醃一下,再煎熟、擺盤即可上菜
和風雪香貝、洋蔥、起司絲、黑胡椒粉
1.洋蔥切絲置入碗底,擺上適量的和風雪香貝 2.撒上起司絲,放入烤箱烤至起司絲溶化,最好再撒上適量黑胡椒粉即可
和風雪香貝解凍後加上少許山葵醬調拌,亦可吃出另一種滿足味蕾的享受
將食材以竹籤串成串後刷上醬汁再烤一下即可 (調理食材醬汁的味道,再經過烘烤,不僅可以讓味道更加入味,亦能增加其口感)
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