龍蝦食譜
成份:
龍蝦頭、高湯
產品規格:
1200公克*12包/箱
產品簡介:
嚴選加拿大螫龍蝦頭與高湯以天然方式煉
製而成，將龍蝦頭的精華粹煉於高湯中。
品嚐後，殘留於口中的龍蝦鮮味，使人回
味無窮。
使用方式:
加熱即食
殺龍蝦，其實不用那麼麻煩啦，那把刀子是要殺塑膠袋的
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主材料:
加拿大龍蝦柳、龍蝦頭、豆腐、蔥花
做法:
1.將豆腐置入盤中
2.以適量的水將龍蝦柳汆燙後備用
3.將龍蝦頭置入步驟2.(汆湯過龍蝦柳高湯)熬煮湯汁，湯汁的口味可依個人喜好調整
4.將龍蝦頭及龍蝦柳擺盤，淋上熬煮好的湯汁，最後再撒上些許蔥花即可
主材料:
加拿大龍蝦柳、起司龍蝦球
做法:
1.將起司龍蝦球取出(無須解凍)，直接以小火炸至表皮呈金黃色 2.加拿大龍蝦柳川燙(水滾後關火)後取出擺盤即可。 (可放些魚卵點綴)
主材料:
加拿大龍蝦柳、小黃瓜、鳳梨、美奶滋
做法:
1.將加拿大龍蝦柳稍微川燙後備用
2.將小黃瓜切絲備用
3.將鳳梨切丁與美奶滋佐拌
4.將龍蝦柳與小黃瓜絲擺上鳳梨丁即可
主材料:
龍蝦頭、日芳南非鮑、雪貝方塊、抹茶方塊及各式火鍋食材
做法:
以龍蝦頭熬煮美味湯汁
日芳南非鮑運用於火鍋料理可以切片，或切塊涮煮。
雪貝方塊及抹茶方塊本身為熟料，與火鍋同煮，加熱即可食用
