聚餐-龍蝦篇

殺龍蝦,其實不用那麼麻煩啦,那把刀子是要殺塑膠袋的

還沒完全解凍,所以感覺還硬硬的(旁邊如果有一般的蝦子,比起來會差異才會出來)

下鍋煎

技術不太好,有點焦掉了 >"

煎好後切片

撒上點香料

淋上巧達湯

(這個巧達湯來頭也不小喔:看作法)

我們當天也有用蒸的方式料理,把龍蝦放到大同電鍋蒸

蒸好後湯汁流出來了:整體的顏色真漂亮

切片(這次切的好薄喔XD)

用蒸的甜度真的很棒,海味也完整保存,而且重點是-簡單

建議不會煮就用蒸的就行了

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