干貝芥子燒

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運用料理產品

加拿大船凍帶子

主材料: 

加拿大帶子、魚片菲力、山葯、蔥、紅椒、黃椒

做法: 

醬汁:
芥茉籽醬1小匙、柴魚湯400c.c.、醬油100c.c.、味醂 100c.c.煮滾後加上太白粉勾芡即可

1.將山葯、帶子、魚菲力烤熟
2.蔥、紅椒、黃椒切絲泡於水中備用
3.將烤好的材料淋上醬汁
4.放上步驟2.之絲即完成

食材運用: 
料理方式: