日芳牌-醬煮鮑魚

成份: 鮑魚、水、鰹魚醬油、壺底油、冰糖、蒜頭、薑、辣椒、米酒頭

產品規格:  每箱 800 公克 x 15 包(固體形物430克、每包30顆)

產品簡介:

嚴格挑選無汙染海水養殖上等活鮑魚，經瞬時川燙去除腥味、採單體包冰IQF低溫急速冷凍處理，鎖住鮑魚的自然鮮甜。完整保留鮮味，食材避免重複解凍，造成鮮味流失的情況。

採用日本甘口醬油搭配特選台灣蒜頭、薑、辣椒醃漬，清香甘醇的醬汁搭配Q嫩彈牙的鮑魚，入口清爽而不膩，是餐桌上不可或缺的上選料理。

湯汁可用來煨飯，呈現港式煲仔飯的風味。

食材適用料理方式：火鍋、冷盤、蒸物、燉煮…等料理。