日芳牌北極貝-生食級(Orchid Brand Arctic Surf Clam -Sashimi Grade)

來自加拿大純淨無汙染的冰冷海域，北寄貝或稱北極貝( Arctic Surf Clam)是大自然孕育出的珍稀海味。其產區位於高緯度地帶，常年氣溫低、水質清澈，使得北極貝的生長速度緩慢，肉質因而更為緊實、鮮甜，風味獨特且品質穩定。這種天然環境造就了北極貝難以仿效的高品質口感，是高端日式料理與海鮮愛好者心中的夢幻食材。

每一顆北極貝皆經由專業漁船以高科技冷凍設備即刻冰封，從海中捕撈後瞬間鎖住鮮度與營養，確保原始風味不流失。全程無須活體保存，也無去殼時的重量損耗等問題，使產品更加穩定且安心。無需繁複處理，解凍後即可食用，不論是作為壽司、生魚片、海鮮沙拉或各式涼拌料理的主角，都能完美展現其自然鮮美與彈牙口感。

北極貝不僅口感清爽，色澤紅白分明，外型美觀大方，適合宴客、餐廳料理及家庭日常享用。每一口都是深海中的甘甜獻禮，讓您在家也能輕鬆享受如高級日料店般的頂級海味體驗。無添加、無腥味、低脂高蛋白，是兼顧美味與健康的絕佳選擇。選擇北極貝，享受純淨海洋的自然饋贈。