日芳牌南非鮑片
選用南非產優質木瓜鮑,無藥劑處理,低溫保鮮,保留原始風味與彈性。已切片處理,厚度均一、方便分裝與快速出菜。適用於火鍋、鐵板、冷盤、煲湯等多元料理場景,適合中餐、西餐、宴會菜等應用,穩定供貨、加工省時,是高CP值海鮮食材首選。
產品類型: 預先切片、省人工, 成本可控、無耗損, 解凍即可多元料理
適用對象: 台菜、粵菜、川菜, 年菜中央厨房, 批發/進出口業者, 連鎖餐廳
✔ 已加入詢價清單,查看您的詢價清單成份: 木瓜螺、水
容量:500g/包(固體物450g)
包裝形式:30包/箱
應用建議: XO醬炒雙脆、南非鮑燉雞、冷盤、蠔油彩蔬燴鮑片”
產品特色: 優選原料:採用南非進口木瓜鮑,穩定來源、品質一致。標準切片:專業切工、厚薄均勻,利於快速分裝與出餐。低溫處理:全程冷鏈、無藥浸,確保食材天然無異味。
*本產品專為五星級飯店冷盤、婚宴辦桌、中式宴席海鮮羹、外燴及中央廚房餐飲大宗批發設計。聯瑞食品科技提供符合 HACCP/ISO22000 認證之高端冷凍海鮮加工與高湯批發供應。*
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