‧ 採用生食等級象拔蚌(Kuro Mirugai)、 魚卵、 飛捲、 純天然無污染食材 ‧ 搭配台灣的蒜頭辣椒調味,純天然素材加工調理 ,味道天然 ‧ 整包實料,可任意搭配廚師醬料去做變化 ‧ 解凍即食,方便廚師做料理變化 嚴選生食等級海鮮食材,可搭配蔬菜、水果、沙拉、醬汁、調整口味變化。藉由做法不同可以變化多種料理。
例如: 象拔蚌(Kuro Mirugai)天使蛋、日式小缽、台菜冷盤、西餐沙拉。