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日芳牌北寄貝

成份:

北寄貝、水、味琳
產品規格:

每箱 10 只 x 40 包 (每包含固形物 10 只、湯汁 300 公克)

※純天然食材熬煮、可依照店家喜歡味道,加水或加入自製高湯倍數稀釋。

產品介紹:

日芳北寄貝使用極冷地帶出產的北寄貝,冷凍北寄貝高湯,沒有罐頭保存所產生的鐵鏽雜味,用於燉湯,蒸蛋,火鍋湯頭,海鮮羹…等多樣料理
(著名的府城老菜:北極貝豬肚湯)。

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北極貝高湯
北極貝高湯
各式的料理方式
西式料理:
北寄貝羅宋湯、北寄貝番茄海鮮燉飯、西西里北寄貝湯、北寄貝培根巧達海鮮麵、義式貝蔬菜湯
中式料理:
朱樓碧瓦貝肚炖、北寄貝燉烏骨雞、蒜茸粉絲蒸北寄貝、北寄貝悶白菜、北寄貝豬肚湯、北寄貝上湯花膠翅、北寄貝花膠燉響螺
日式料理:
北寄貝茶碗蒸、北寄貝炊飯、北寄貝土瓶蒸、北寄貝湯拉麵