蒲燒鯛腹

產品簡介:

選材箱網野放於火山湖的鯛魚，職人刀工所取下來的肥美腹肉，手工蒲燒工法細烤入味，IQF急速冷凍技術完整保留料理的最佳美味。表現出鯛魚腹部油脂、炙燒、醬汁創造出來的層次美味。

本產品特色，有別於一般市面蒲燒鯛魚腹，”野放”鯛魚腹，是產自無汙染湖水箱網養殖鯛魚，肉質口感佳，此外無土味也是”野放”鯛魚腹的特色，建議可適用於、蒲燒鯛魚米糕、蒲燒鯛魚握壽司、醬燒鯛魚加州卷、蒲燒鯛魚手卷、蒲燒鯛魚親子丼飯。