五味北極貝刺身

作法

1. 將生食級的北極貝、蘭花蚌隔水解凍後備用。
2. 先將生菜、洋蔥洗淨，鋪在底部之後，將北極貝刺身、蘭花蚌平均擺上，最後淋上特製五味醬。
3. 一道會在辦桌的美味佳餚立馬完成。