日芳牌花膠

嚴選優質原料，採純水發製，保留完整膠質、口感Q彈濃滑，無腥味、不需額外處理。省去傳統泡發、去腥、處理等繁複流程，開袋即用，節省備料時間，減輕廚房工作負擔。規格一致、品質穩定、出菜率高，不易跑料，適合大量備料與快速出菜需求。適用於燉湯、煲品、羹類、高湯粥品、海味拼盤等，亦可搭配干貝、雞湯、鮑魚等高端食材提升整體價值感。穩定供貨，廣受飯店、宴會廳與高端中餐廚師指定使用。

產品類型: 純水發，方便使用; 高端料理食材

適用對象: 為高端日料、飯店、宴席指定用料，品質看得見、口感吃得出。