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合翅

成份:  魚翅、水
產品規格:  每箱 600 公克 x 30 盒
產品簡介:  本產品提供餐廳廚師減少前置處理魚翅的時間,並以最穩定的方式發泡至最適當的品質,不會有一般市面上魚翅過發的現象,一般應用於魚翅湯及魚翅羹方面。
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