響螺XO醬燴雙脆

作法

1. 將响螺片、蘭花蚌解凍備用
2. 蔬菜方面依個人喜好添加、將响螺片與時蔬加入XO醬與和風醬炒至八分熟後放入蘭花蚌關火拌炒，即可盛盤。