魚翅
每片 3 - 6 兩
本產品屬於鯊魚的尾勾翅，是魚翅中最珍貴的部位，此種魚翅的特色是魚翅本身呈象牙色澤，整片都是翅絲，翅體完整由如其名像孔雀屏一般，最重要的是未經藥物破壞更保留其魚翅本身豐富的膠質。
每100公克營養標示 總熱量：174大卡 蛋白質：43.5公克 脂肪：0公克 飽和脂肪：0公克 反式脂肪：0公克 碳水化合物：0公克 鈉：7毫克
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