加拿大船凍帶子(生干貝)※生食級干貝※

成份:

野生干貝

產品規格:

每箱 2.27 公斤 x 6 包

產品簡介:

加拿大船凍帶子捕撈影片-在台銷售唯一通過永續漁產認證野生干貝

新鮮的新定義
想認識干貝的朋友，請務必認真看完這個影片

加拿大船凍帶子是野生，且為船凍(在船上即急速冷凍)
而日本北海道干貝多數為養殖，口感與鮮度遠低於加拿大船凍級干貝

市售干貝即使是真干貝，也是有仿冒品!

請大家注意!加拿大船凍級干貝聯瑞是台灣唯一的代理商!
有不肖業者盜印加拿大包裝袋，內容填充參差不齊品質干貝，破壞加拿大品牌!
您在選購時，請務必認明日芳品牌，才能買到真正好品質的產品!

Clearwater(清水牌)加拿大船凍帶子為北極圈內的野生干貝，海上捕撈後，利用船上先進冷凍設備，以急速單凍的方式鎖住帶子天然風味，處理過程僅有45分鍾，美味絕不流失。加拿大船凍帶子為目前市面上品質最好之生干貝，用途廣泛，不論是煎的炒的烤的亦或煮湯，其鮮嫩彈牙的口感，保證讓您口齒留香，回味無窮！

料理食譜

干貝芥子燒

芙蓉干貝

鐵板奶油帶子

干貝(帶子)之優劣辨識：
市面上的干貝(帶子)多有泡水包冰的問題，一般消費者很難以肉眼判斷，最簡單的檢查方式就是直接乾煎帶子，從水份流出的多寡來判斷。
本公司所販售的加拿大船凍帶子出水甚少，是不經包冰的一級品。市面上很多不肖廠商為了要"偷重量"以泡水包冰等程序增加來產品重量，此步驟除了會破壞原有的美味及營養外，在烹煮時亦會縮小並流出大量水份。
聰明的消費者在選購干貝時，請不要以干貝的大小顆或重量等直覺感觀去判斷價格；您烹煮後所能實際的食用量，才是判定干貝的優劣!