北極象拔蚌握壽司

運用料理產品
主材料: 

冰山貝、壽司米(醋飯)、芥末

做法: 

01.冰山貝解凍後切片,稍做汆燙後冷卻備用
02.取一片冰山貝放在手上,抺上一點芥末,然後再放到捏好的醋飯上按壓即完成美味的冰山貝握壽司
03.可在表面上塗上自己喜歡的醬料搭配食用

料理方式: