嚴選台灣在地優質櫻花蝦,蝦體完整、色澤自然紅潤,有「國寶蝦」美譽。採收後立即煮熟急凍鎖鮮,無腥味、無添加,完整保留天然鮮味與營養,高鈣高蛋白,符合現代消費者健康訴求。 專為飯店餐廳、食品加工廠、日台式料理業者設計,加熱不縮水、拌炒不碎裂,穩定度高。操作便利,無需繁複處理,能快速應用於炒飯、蒸蛋、風味醬料等多元料理。 無防腐劑、無人工色素,符合食安標準,提升餐點層次,守住品牌形象。
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櫻花蝦的捕撈方式
櫻花蝦的營養價值